Julkkiskokki ja juontaja Anthony Bourdainin (1956–2018) kuolema vavisutti maailmaa. Bourdain nousi maineeseen muistelmateoksellaan Kitchen Confidential – Mestarikokin tunnustuksia (Otava, 2001), mutta maailmanmaine räjähti käsiin tv-sarjoilla, kuten Anthony Bourdain maailmalla ja Anthony Bourdain: No Reservations.
Bourdainin sanotaan tehneen itsemurhan 61-vuotiaana, kesken Anthony Bourdain: Parts Unknown -sarjan kuvauksia. Kuten usein, tragedia tuli yllätyksenä myös Bourdainin läheisille ja työkavereille. Bourdainin matkassa – Ystäväni, pomoni ja sankarini Tony on Emmy-palkitun Tom Vitalen muistelmateos ajastaan mestarin kanssa.
Vitale oli mukana Bourdainin sarjojen tekemisessä jo kaksikymmentä vuotta sitten, edeten myöhemmin ohjaajaksi ja tuottajaksi asti. Vitale työskenteli Bourdainin kanssa loppuun saakka, ja kirjassaan hän kuvaakin aikaa koskettavasti, ilman turhaa sentimentaalisuutta. Onneksi Vitale tuntuu olevan kertojana rehellinen, eikä turhaan kaunistele yhteisiä reissuja ja kokemuksia.
Myös itsereflektiota harrastetaan, mikä on aina luotettavuuden merkki. Kirjan halvan ulkoasun ei pidä säikäyttää, sillä kyseessä on laadukas ja hyvin kirjoitettu kirja, joka ei tunnu väkisin väännetyltä. Monesti ensimmäinen ajatus on se, että tämän kaltainen kirja tehdään rahankiilto silmissä, mutta Vitale vaikuttaa pyyteettömältä: hän todella kaipaa ystäväänsä, suuresti ihailemaansa raikulikokkia.
Pääasiassa Bourdainin matkassa on muistelo yhteisistä matkoista ja niiden sattumuksista. Huvi sekoittui usein työhön, mutta kuten Vitale jo heti kirjan alussa mainitsee, unelmien matkat ovat henkisesti ja fyysisesti todella rankkoja, suorastaan uuvuttavia. Kirja on viihdyttävä, mutta saa ikävöimään rakastettua tv-kasvoa monesti ennen loppua.
Jesse Raatikainen
★★★★
Bourdainin matkassa – Ystäväni, pomoni ja sankarini Tony. Kirjoittanut Tom Vitale. Suomentanut Pia Korpisaari. Kustantaja Docendo. 350 sivua.
Lue myös: Tilaa Episodin uutiskirje ja tiedät mitä katsoa! Nappaa katseluvinkit suoraan sähköpostiin tästä.
